Некоторые продукты противопоказаны людям, имеющим недуги сердца или больные сосуды. В то же время медики разработали кардиотрофический тип питания, который помогает уменьшить не только симптомы и развитие проблем с работой этого жизненно важного органа, но и существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у совершенно здоровых, пишет РБК-Украина.
Присутствие каких продуктов в рационе поможет обогатить организм полезными витаминами и микроэлементами и нормализовать работу сердца, рассказала диетолог Анна Завацкая.
Для «сердечников» отлично подойдут продукты, которые богаты:
- калием и магнием (чернослив, курага, цитрусовые, орехи, картофель, гречка, морская капуста, цельнозерновой хлеб, пшенная крупа, петрушка);
- белком (обезжиренное молоко и сыр, рыба и нежирное мясо);
- сложными углеводами (цельнозерновой хлеб, крупы и бобовые).
Что следует исключить из рациона людям с болезнями сердца
Как отметила диетолог, настоятельно рекомендуется «сердечникам» отказаться от продуктов, в которых много насыщенных жиров, трансжиров и сахара. А именно:
- жирные сорта мяса и птицы;
- молочные продукты с повышенным процентом жирности;
- продукты глубокой переработки;
- также желательно не употреблять слишком соленую или сладкую пищу, так как «крайности» тоже чреваты осложнениями состояния.
«Продукты с большим количеством сахара, вроде варенья, джема и сиропа также следует уменьшить до максимума», — призвала специалист, посоветовав заменить их натуральными сладкими овощами и фруктами.
Завацкая добавила, что людям со слабым сердцем обязательно нужно есть каждый день не менее 500 грамм свежих овощей или фруктов.
